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特殊製法により岐阜県産玄米だけを使用した玄米粉のぱんこ。カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。

【おいしいフライの揚げ方】
材料に塩、こしょう等で味付けをします。
(水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます)
小麦粉又は米粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
玄米ぱんこを両面によくまぶし、軽く手でおさえてください。
油はたっぷり使用し、約180度になりましたら材料を静かに入れます。

*「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。

【ご注意】
・揚げる前に本品をまぶした状態で長く置くと、吸水して剥がれたり、粘りが出やすくなりますのでまぶしたらすぐに揚げてください。
・ハンバーグなどのつなぎに使う際、少しまとまりにくい場合がございます。
・粉状になっている場合がございますが玄米ぱんこがもろいためです。
・まれに、加工上除去しきれないコゲなどが残っている場合がございますが、品質上問題ございません。
商品詳細
商品番号ms21661
原材料玄米(岐阜県産)
内容量100g
賞味期限製造日より180日
しっかりチャックを閉じて冷蔵庫で保管し、できるだけ早目にご使用ください。
販売元桜井食品株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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