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商品詳細

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基準値:蛋白 8.8% 灰分 0.34%(2019年7月23日付)
北海道産の秋播小麦のみを使用した、薄力タイプの小麦粉です。
水との馴染みがよく、分散性と粘度安定性に優れているため、口溶けが非常に軽く仕上がります。
スポンジケーキやサブレなどの洋菓子はもちろん、天ぷらにもお使いいただけます。

関連レシピ
レーズンサンド
ざるうどん

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉(北海道)
原材料名 小麦
保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください
原料原産地 北海道
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して保管し、お早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 木田製粉(小分け加工:戸倉商事)
バーコード 4560106530307

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量 350kcal
たんぱく質 8.3g
脂質 1.8g
炭水化物 75.1g
ナトリウム 2mg
(食塩相当量 0.01g)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月3日更新)


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