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商品詳細

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基準値:蛋白 11.9% 灰分 0.52%(2021年7月15日付)

※こちらの商品は、限られた数量の原料を元に製粉するため、製粉LOTごとに規格値が変動する可能性がございます。
情報更新のタイミングによっては、商品ラベル記載の内容と異なる場合があります。その点ご理解いただきました上でご購入をお願い申し上げます。

北海道産のキタノカオリを100%使用したパン用粉です。
キタノカオリは製パン性に優れ、ほんのり黄色みがかり、もちもちとした弾力と独特の甘みのあるパンに焼きあがります。
焼きあがったパンの断面もクリーム色っぽく色付き、シンプルな配合で作っていただくと、より一層キタノカオリの良さの「甘味ともちもち食感」を味わっていただけます。

※食パンの場合、お粉に対して72%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称小麦粉
原材料名小麦(北海道産)
保存方法高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
原料原産地日本(北海道)
加工者戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意開封後は、早めにご使用ください。
バーコード4560106539713

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量367kcal
たんぱく質11.9g
脂質2.0g
炭水化物71.1g
食塩相当量0.0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの小麦
その他この商品についてのアレルギー情報この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2021年10月22日更新)


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