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商品詳細

北海道産スペルト小麦粉。パン用小麦の原種にあたり、10,000年以上前の南ヨーロッパで栽培されていたといわれています。また、人工的な手がほとんど加わっていないため、普通小麦と比べて香り高く、ビタミンやミネラル豊富でしっかりとした味わいです。

  • 灰分:1.13%
  • 蛋白:12.2%
名称北海道産 スペルト小麦(石臼挽き全粒粉)
原材料名スペルト小麦(北海道)
内容量250g
賞味期限製造日より5ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

栄養成分表示 100g当たり
熱量340kcal
たんぱく質12.2g
脂質3.0g
炭水化物71.8g
食塩相当量0g
250g900g2kg5kg10kg強力粉中力粉薄力粉全粒粉ライ麦

※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

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